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05 December 2008

Le Menu Gastrophonique

Written by Blanca Rego
Audioteletipos arte sonoro, audio, comida, fonografía, podcasts, radio, sinestesia Leave a Comment

Le Menu Gastrophonique es un podcast centrado en los sonidos de la comida, la digestión y la excreción. Por ahora llevan realizados 13 programas, para todos los gustos.

El menú completo incluye, entre otras cosas, el preparado de pakoras en un mercado hindú del sur de Londres, el agua en todos sus estados, cómo cocinar un cuerpo humano, un viaje al sistema digestivo, la búsqueda de carne de caballo o unas hamburguesas en un antiguo refugio antibombas de París. Una de las entregas más curiosas es la 10, sobre una mujer que perdió el sentido del olfato cuando tenía 14 años y desde entonces es capaz de oler la música.

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